BIENVENIDO AL BLOG

Muy buenas...me presento en este blog el cual esta dedicado a todas las personas que les guste cocinar y también a las que no, ya que son recetas muy fáciles,muy ricas y para cualquier bolsillo  porque se usan productos básicos  que puedes encontrar en cualquier supermercado.

En este blog contare paso a paso las recetas tal y como las hago yo.Intentare subir todas las recetas que pueda y que voy haciendo.

Decir que solo soy una persona que le gusta cocinar y que quiere compartir sus recetas con los demás.No soy profesional y nunca he trabajado en cocinas o en restauración.

Como bienvenida os subo esta receta facilita que seguro os saca de mas de un apuro:)


HAMBURGUESA DE POLLO Y SALSA DE QUESO EN PAN DE PITA CON PATATAS CHIPS BAÑADAS EN AJIVERDE.

INGREDIENTES:
 -lechuga
 -cebolleta
 -tomate en rodaja
 -hamburguesa de pollo
 -pan de pita
 -1 jalapeños
 -sal y pimienta
 -patatas chips
 -1 ajo
 -perejil fresco
 -aceite de oliva
 -Para la salsa de queso:
     -queso roquefort
     -1 quesito caserio
     -medio brick nata
     -pimienta blanca

ELABORACION:
 -Primero vamos a cortar las patatas en rodajas muy finas,si teneis pelapatatas mucho mejor.Picamos un poco la lechuga y cortamos la cebolleta en juliana y un par de rodajas de tomate finitas.

Por otro lado vamos haciendo la salsa de queso para ello ponemos medio tetrabrick de los pequeños de nata para cocinar en un cazo,añadimos un quesito y una pizca de roquefort (al gusto),lo cocinamos a fuego lento hasta que se derrita el queso y se quede la salsa uniforme.También le vamos añadir un poco de pimienta blanca y un pelin de sal.

En una sartén con abundante aceite y bien caliente añadimos las patatas que habiamos cortado y las dejamos freír sin tocar hasta que veamos que empiezan a dorar ligeramente.

Ahora vamos con las hamburguesas,las salpimentamos y las freimos a la plancha.

El pan de pita lo metemos al tostador un minuto o incluso lo puedes pasar por la sartén si no tienes tostador.
Una vez tostado lo abrimos y metemos la hamburguesa,tomate,lechuga,cebolleta,un jalapeño de bote y la salsa de queso.

Ahora vamos con la salsa ajiverde,simplemente batimos medio ajo,perejil fresco,una puntita de pimiento verde y aceite de oliva.

Retiramos las patatas ya convertidas en chips y las bañamos con la salsa ajiverde.

ESO ES TODO,ESPERO QUE OS GUSTE.